Baptiste a fait du pain

28 septembre 2009

Tous les matins, quand Baptiste est chez Mamie et Papi, il va chercher le pain avec Papi. D'abord, il accompagne Amélie à l'école puis il va chercher le pain. Comme la boulangerie est assez loin de chez Mamie et Papi, il y va à pieds ou en voiture, ça dépend du temps qu'il fait.

Mais qu'il fasse beau ou pas, tous les jours, Baptiste fait du pain ou des gâteaux avec Lionel, le boulanger. Quand il arrive à la boulangerie, il passe derrière la caisse et va directement dans l'arrière boutique.

Ce matin, Lionel a donné de la pâte à Baptiste et lui a dit de la pétrir. Puis il l'a mise dans du papier aluminium et a dit à Baptiste qu'on pourrait cuire le pain ce soir.

On n'y croyait pas trop car la pâte n'avait pas trop gonflé mais on a décidé d'essayer quand même. J'ai donc fait lever la pâte au four préchauffé à 100°C pendant environ une heure avec un récipient rempli d'eau puis, je l'ai fait cuire 1/4 d'heure à 200°C toujours avec le récipient rempli d'eau.

Et le résultat n'était pas si mal que ça :

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